إحصائية العضو

آخر مواضيعي

: ا سم الشق الملحي + اسم الجذر R
ملحوظة : (اسم الشق الملحي : اسم الحمض + ات )


مثال : H C - O - C 2H5 فورمات الايثيل

CH3C O O-C H3 اسيتات الميثيل

C2 H5C O O-C H3 بروبانوات الميثيل

أسماء الأحماض المشتقة :
[ فورمات H - CO O ] [ خلات CH3C O O- ] [ بروبانوات C2 H5C OO ]



القاعدة العامة : حمض + غول استر + ماء

RCOOH + R'-OH RCOOR' +H2O
س : اكتب بالمعادلات تحضير خلات الايثيل

CH3 O O H + C2 H5OH CH3 O O H C2H5 + H2O
خلات الايثيل

الخواص الفيزيائية :

1) لها صفات قطبية إلا أنها اقل مما هي عليه فى الحمض العضوى
تضعف الرابطة القطبية بازدياد الكتلة الجزيئية لزيادة الجزء الهيدروكربونى
2) لا يوجد روابط هيدروجينية بين جزيئات الاستر
علل : درجة غليان الاسترات اقل من الاحماض ؟
3) تذوب الاسترات الصغرى فى الماء لبروز هذه الصفة القطبية وتقل الذائبية بازدياد الكتلة الجزيئية
علل : تقل الذائبية للاسترات فى الماء بازدياد الكتلة الجزيئية ؟
ج/لانه بزيادة الكتلة الجزيئية تقل القطبية وبالتالى تقل الذائبية

علل : لا تتكون روابط هيدروجينية بين جزيئات الاستر بينما ذلك النوع من الروابط يتكون عند مزجها بالماء ؟

جـ : لعدم وجود هيدروجين فى مجموعة الاسترC - O
س : ارسم شكل يوضح روابط هيدروجينية بين الماء وفورمات الميثيل ؟ H - C


الخواص الكيميائية :

س : ليس لها صفة حمضية ............ علل ؟
جـ : لعدم وجود هيدروجين بمجموعة الاستر O – C



1- تتفاعل مع الماء وتتميأ فى وسط حمضي يسمى تميؤ الاستر

OH - R + C - OH – R C - O R + H2O – R

2- يحدث هذا التفاعل في وسط قاعدي وينتج فى البداية ملح من املاح الحمض العضوى الذى يمكن تحويله الى الحمض العضوي بمفاعلته بحمض قوى

CH3COOC2H5 CH3COONa + C2H5 OH

س : كيف يمكن الكشف عن الاستر ؟

تفاعل الاستر فى وسط قاعدى نحصل على ملح الحمض العضوى وغول وبفصلهما يتم إجراء الخطوات الآتية :

1) تحويل الملح العضوى إلى حمض عضوي بالتفاعل مع حمض قوى

2) نكشف عن الحمض بالتفاعل مع كربونات الصوديوم او بيكربونات الصوديوم – يحدث فوران ويتصاعد غاز CO2

اكتب المعادلات الكيمائية للكشف عن استر فورمات الميثيلى ؟


H - C - O CH3 + NaOH H C O O Na + CH3 OH

ملح الحمض ( فورمات صوديوم ) تحويل ملح الحمض للحمض


H C O O Na + HCL HCOOH + NaCL

حمض الفورميك

HCOOH + Na 2 CO3 HCOONa + CO2 + H2O


أما الغول نكشف عنه بالصوديوم حيث يتصاعد غاز الهيدروجين

2 CH3 O H + 2 Na CH3 O Na + H2

الكيمياء فى حياتنا
تتميز الاسترات بروائح عطرية محببة للفواكه ولذلك تستخدم في :

1) صناعة العطور وحلويات الأطفال

2) أدوات الأطفال كماسحات الأقلام والألوان وألعابهم


3) تدخل في عالم المنتجات البلاستيكية والألياف الصناعية وامكن انتاج مبلمرات الاستر المختلفة

4) وهى أساس صناعة السفن والملابس – الأقمشة والمواد الاستهلاكية


الأمينات

الأمين : هو مشتق للنشادر

علل : الأمينات لها صفة قاعدية ؟

جـ : لوجود ذرة النتروجين تحتوى زوج إلكترونات حرة مما يؤدى لسهولة فقدها وإكسابها بالتالي صفة قاعدية .

الأمينات





















ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


تسمية الامينات
بالطريقة الشائعة

تشبه طريقة الايثيرات

( نكتب اسم الجذور الالكيلية + امين )


مثال : C H 3 N H 2 ميثيل أمين


مثال : C H 3 N C2 H 5 ميثيل – ايثيل أمين
H






الطرق العامة للتحضير

1 ) الامين الاولى :
نشادر + هاليد الكيل + قاعدية قوية

RNH+3 CL- + Na OH RNH2 + NaCL + H2 O NH3 + RCL

كيف تحصل على ميثيل امين ؟

C H 3 CL + NH3 C H 3 NH2 + H2 O
2) الامين الثانوى :
امين اولى + هاليد الكيل امين ثانوى + ماء + ملح الطعام

R-NH2 + R'-X R-NH-R' +Na-X +H2O

س : كيف نحصل على ميثيل ايثيل امين ؟

C H 3 NH2 + C2 H 5 CL C H 3 - N - C2 H 5 + H2O + NaCL
H
ميثيل ايثيل امين ميثيل امين

3) الأمين الثالثى
أمين ثانوي + هاليد الكيل أمين ثالثى + ماء + ملح الطعام
R-NH-R' +R-X R-N-R + NaX +H2O
R
س : كيف نحضر ايثيل ميثيل أمين ؟

C H 3 - N - C H 3 + C2 H 5 CL C H 3 - N - C2 H 5 + H2O + NaCL C H 3 H

 الخواص الفيزيائية :
1) لها صفة قطبية لفرق السالبية الكهربية بين النتروجين والكربون وبين الهيدروجين وهى اعلي من الايثيرات واقل من الاغوال .
2) الأمين الأولى والثانوي يكون روابط هيدروجينية لوجود ذرة هيدروجين فيه .
3) درجة الغليان اعلي من الايثيرات والالكانات واقل من الاغوال .
4) تذوب الأمينات الصغرى في الماء وتقل الذائبية بازدياد الجزيئية .الخواص الكيميائية :
تتفاعل مع الأحماض لان لها صفة قاعدية

R N H2 + HCL R NH3+ , CL-
ملح الأمين
عند إضافة قاعدة قوية مثل Na OH يعود للامين الاصلى .
س : كيف يمكن الكشف عن الأمين ؟

الأمين + HCL ملح الامين


C H 3 NH2 + HCL C H 3 N

إحصائية العضو

آخر مواضيعي