فوائد القمح ( البليلة ) والبرغل لطيور الزينه


وبالاخص طيور الحب
الاجزاء المستعملة :
الحبة بجميع طبقاتها ، النخالة ، القشرة ، اللب الابيض .
تركيبته :
يتألف القمح من عدة طبقات ، الطبقة الخارجية الاولى هي النخالة 9% من وزن القمح ، تليها قشرة رقيقة سمراء 3% من وزن الحبة ، وهي تحتوي البروتين ، الطبقة الثالثة ، وهي عبارة عن نشاء وهي بيضاء 85% من وزن القمح . ويقبع في احد قطبي القمحة " الرشيم " ، وهو يحتوي على الجنين الذي ينمو منه القمح الجديد و يؤلف 4% من وزن القمح ..
تتركب حبة القمح من المواد :
• سكريات
• بروتين
• مواد دهنية
• الياف سليلوزية
• املاح معدنية ، تتألف من بوتاسيوم ، فوسفور ، كالسيوم ، حديد ، يود .
اما الرشيم فيتألف من :
• بروتين
• سكريات
• دهون نباتية
• ليسيتين
• فوسفور ، مغنزيوم ، كالسيوم ، صوديوم ، حديد ، يود .
• فيتامينات (b1. B2. B5. B6. Pp. E )
• يحتوي الرشيم على انزيمات ، وهي تساعد على هضم الدهون.
استعمالات و فوائد القمح الطبية :



4- الكالسيوم يقوي الجهاز العظمي والاسنان





البرغل :

وهو يشتق من القمح ، يتميز بكونه ذا قيمة غذائية عالية ،وهو يأخذ الفوائد و الميزات الموجودة بالقمح مع بعض التعديل ، في صناعة البرغل ، يستعمل القمح الكامل ، يُكسر القمح الذي يسلق قبلها ، ويجفف تحت الشمس .
ولا يتعرض للسلق قبلاً ، البرغل نوعان : خشن و ناعم ، على حسب حجم المكسور من القمح ، فإما ان يكون هذا المكسور خشناً او ناعماً .
تركيبته :
• نشاء و الياف و مواد سكرية 62% من الوزن
• مواد دهن نباتية
• بروتين
• املاح
• كالسيوم ، صوديوم ، بوتاسيوم ، مغنزيوم ، فوسفور ، سيليكون ، يود ، فيتامينات b1 . B2. B6. Pp. E. D.
هي فوائد القمح مع تعديل طفيف .
طرق تقديمه للطيور
اولا القمح ( البليله )
نأخذ الكميةالمراد تقديمها للطائر وتسلق لمدة 20 دقيقه تقريبا وتصفى من الماء جيدا وتقدم كما هي للطائر وهذه تجربة شخصية وفعلا أحبها جدا طيوري وبالاخص الفيشر وتجد الطائر يأكل اللب الداخلي للحبة ويترك القشره الخارجية وهي مفيدة جدا في حالة وجود زغاليل بالعش
وبالنسبة للبرغل
تأخذ كمية من البرغل ويوضع عليها الماء المغلي لمدة 3 دقائق وتصفى جيدا من الماء ، ومن الممكن وضع الذرة الصفراء المطحونه على البرغل وايضا القليل من مطحون فول الصويا وهي ايضا مفيدة جدا للطيور وبالاخص في الشتاء لانها تمدهم بالطاقة .




منقول للأمانة